Ünye’de Hanım Eli İle Çikolata Yerel Tatlarla Buluştu

Ünye Belediyesi, DOKA ve Ünye Girişimci İş Kadınları Derneği tarafından işbirliği ile yürütülen “Hanım Eli ile Çikolata Yerel Tatlarla Buluşuyor” projesinin kapanış programı gerçekleşti.

Bugün Ünye Belediyesi Hüseyin Sabri Konağı konuk evinde gerçekleşen programa Ünye Kaymakamı Ümit Hüseyin Güney, Ünye Belediye Başkanı Ahmet Çamyar ve belediye başkan yardımcıları, Doka Genel Sekreteri Onur Adıyaman, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Engin Tekintaş’ın eşi Münire Tekintaş, Ak Parti İlçe Kadın Kolları Başkanı Özlem Aldemir Yiğit, Ünye ÇATOM Başkanı Selma Hasdemir, Ünye Kent Konseyi Kadın Meclisi Başkanı Sevindik Diktepe Demir, eğitimciler ve kursiyerler katıldı.

Ünye Girişimci İş Kadınları Derneği’nin de destek verdiği proje kapsamında, ağustos ve eylül ayı olmak üzere iki aylık süreçte 30 ev hanımına 120 saatlik çikolata yapım eğitimi verildi. Eğitim alan 30 kadına projenin kapanış programında sertifikaları verildi.

Eğitim alan kadınlar çikolata yapımını yerel tatlarla birleştirmeyi de öğrenerek farklı damak tatları ortaya çıkartırken, ilçe protokolüne vişneli, pekmezli, erik ekşili yerel tatlarla buluşturdukları çikolataları ikram ettiler.

DOKA Genel Sekreter Vekili Onur Adıgüzel programın açılış konuşmasında, projeyi çok önemsediklerini ifade ederek şöyle konuştu:

 “Ünye tarihi, kültürü, doğası ile kendine has yapısı ile Doğu Karadeniz’in giriş kapısı. Adeta tüm özellikleri ile bölgeyi temsil eden çok önemli bir ilçemiz. Hem ekonomik katma değer anlamında hem kadın girişimciliği anlamında bu projeyi çok önemsiyoruz. Diyoruz ki fındığın yüzde 70’i ülkemizde üretiliyor ama bunu katma değerli hale nasıl getirebiliriz ki bunu daha çok çikolata üretimi ile ve butik çikolata üretimi ile nasıl destekleyebiliriz üzerine çıkan önemli bir proje. Bu noktada Ünye Girişimci İş Kadınları Derneği’ni ve belediyemizi kutluyorum ama daha çok kursiyerlerimizi kutluyorum sabırla devam ettiler. Zevkle projeye katıldılar, katkı sundular. Emeği geçen tüm arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum.”

Ünye Belediye Başkanı Ahmet Çamyar, kursta öğrenilenlerin öğrenmeyle kalmaması gerektiğini ifade ederek, “İnsan yoksa yapılan bu eselerin, projelerin ve çalışmaların hiçbir anlam ve önemi kalmıyor. İçinde insan olgusunun, sivil toplum kuruluşlarının, hanım kardeşlerimizin olması gerekiyor. Onun için ben  ‘Hanımeli ile Çikolata Yerel Tatlarla Buluşuyor’ projesini önemsedim, destek verdim. Proje yazım işlemlerini Strateji Geliştirme Müdürlüğümüz gerçekleştirdi. Strateji Geliştirme Müdürümüz Sibel hanıma, Ordu Valimize ve DOKA Genel Sekreterimize teşekkür ediyoruz. Şehir ile ilgili bürokratik engellerin aşılması noktasında 19-20 yıllık engin tecrübesi ile her zaman bize yol arkadaşı ve çözüm odaklı iş üretmesi dolayısıyla kendisine Ünyeli hemşerilerimiz adına teşekkür ediyorum. Bir projeyi yürütmek, katılmak orada kalmasın. Mutlaka içinizden girişimciler çıksın. Kefelihan’ın ihalesi yapıldı. Orası biter bitmez hanım kardeşlerimize bu yaptıkları ürünleri satışla alakalı bir alan oluşturmuş olacağız.” dedi.


Ünye Kaymakamı Ümit Hüseyin Güney, “Hanımeli ile Çikolata Yerel Tatlarla Buluşuyor” projesinin anlamlı ve yerinde bir proje olduğunu belirterek, “Çikolata piyasada ticari hacmi çok yüksek olan, ekonomik olarak ciddi meblağlara ulaşmış bir ürün. Böyle bir ürünün en önemli ham maddesi fındık ve bunu biz üretiyoruz. İşte denklem burada karşımıza çıkıyor. Bu noktada “Hanımeli ile Çikolata Yerel Tatlarla Buluşuyor” projesi çok anlamlı ve yerinde bir proje. Bu projeye katkı ve katılım sağlayan herkese teşekkür ediyorum.” diye konuştu.


Ünye Girişimci İş Kadınları Derneği Başkanı Selma Hasdemir, daha farklı alanlarda çalışmalar yapacaklarını ifade ederek, “Derneğimizi kurarken Ünye’ye yeni istihdam alanları ve yeni girişimciler kazandırmayı planlamıştık. ‘Hanımeli ile Çikolata Yerel Tatlarla Buluşuyor’ projemizde bu kapsamda gerçekleştirdik. Bundan sonra ki çalışmalar gerek çikolatanın devamı ile alakalı gerekse diğer alanlarda istihdam ve üretim alanlarında çalışmalarımız ve araştırmalarımız devam ediyor. Daha farklı alanlarda çalışmalarımız gelecek.” dedi.

 

Exit mobile version