Ordu’nun Fatsa ilçesinde, üniversitede hazırladığı tezden ilham alan Gizem Çimen, ailesinin de desteğiyle tarım ve hayvancılık alanında kendi çiftliğini kurdu. 28 yaşındaki Çimen, Ordu Büyükşehir Belediyesinin keçi desteğiyle başladığı girişimini büyüterek üretime katkı sağlıyor.
Ordu Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat Bölümü ile Anadolu Üniversitesi Laborant ve Veteriner Sağlık Programı’ndan mezun olan Gizem Çimen, tarım ve hayvancılık sektörünün yapısal sorunlarını ele aldığı tez çalışmasından etkilenerek girişimcilik yolunda adım attı.
Yaklaşık 5 yıl önce, Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin Keçi Yetiştiriciliğinin Yaygınlaştırılması ve Geliştirilmesi Projesi kapsamında 21 keçi desteği alan Çimen, Fatsa Küçükkoç Mahallesi’nde kiraladığı arazide çiftlik kurarak üretime başladı.
Hayvancılıkla Doğal Üretim Sağlanıyor
Gizem Çimen ve ailesi, çiftlikte 30 keçi, 6 büyükbaş hayvan, çok sayıda tavuk, kaz, hindi ve ördek besliyor. Doğal yöntemlerle ürettikleri süt, yoğurt, peynir ve yumurtaları satarak gelir elde eden aile, üretim sürecinde büyük emek harcıyor.
Çimen, aile desteğinin başarısındaki en önemli etken olduğunu vurgulayarak şu ifadeleri kullandı:
“Burada en önemlisi aile çiftliği olması. Annem ve babam olmasaydı, bu kadar başarılı olamazdım. Onlar asıl işi yürütüyor, ben ise destek oluyorum. Hepimiz bir bütünün parçasıyız.”
Hayvancılığı daha büyük bir alana taşımak ve kapasiteyi artırmak için çalışmalarını sürdüren Gizem Çimen, devlet desteklerinden faydalanarak büyüme planlarını hayata geçirmeyi hedefliyor.
Aile Dayanışması Başarıyı Getirdi
Emekli tarih öğretmeni Ahmet Çimen (63), kızının hayvancılık fikrine baştan itibaren destek verdiğini belirterek, aile olarak bu işin bir parçası olmaktan mutluluk duyduğunu ifade etti.
Eşiyle birlikte çiftliğin tüm süreçlerinde yer aldıklarını anlatan İlknur Güneş Çimen (57) ise, İstanbul’dan kırsala dönüşün hayatlarını olumlu yönde değiştirdiğini söyledi. Çimen, doğayla iç içe üretim yapmanın huzurunu yaşadıklarını dile getirdi.
