Yeni fındık sezonunun başlamasıyla beraber Ünye Ticaret Borsası Meclis Başkanı Abdullah Erhan AYDIN’a üreticilerin fındık hasatında nelere dikkat emesi gerektiğini ve şuan ki fındık piyasasının son durumunu sorduk.Ünye Ticaret Borsası Meclis Başkanı Abdullah Erhan AYDIN gazetemize yaptığı açıklamalarda üreticiyi kaliteli fındık konusunda uyardı.
“Üretici bahçede neye dikkat etmeli?
Aydın”Öncelikle üretici fındığını güzelce bahçede toplayacak. Harmana getirirken de naylon çuval kesinlikle kullanmayacak. Çünkü fındık onda terleme yapıyor. Fındık harmana serildiği zaman da yağmurla temas etmeyecek. Yağmurdan korunmak için kapatsanız da yine ara sıra açılıp havalandırılacak. Ardından fındığın seçimine kesinlikle dikkat edilmesi gerekiyor. Esnaf artık randıman yapmadan üreticiden fındık almıyor. Üretici ne kadar kaliteli fındık meydana getirirse bu onun için o kadar faydalı olur.
Fındığı bekleyen tehlike var mı?
Bu saatten sonra fındığı bekleyen bir tehlike yok. Şu an tek tehlike fındık daldan döküldüğünde yağmur yağar ve fındıkta bahçede yerde kalırsa sıkıntı olur. Tabii fındık zamanı geldiğinde dalda bağlasan da durmuyor. Bu sene fındık erken oldu. Şu anda ayın 29’unda fındığın toplanmasının hiçbir mahsuru yok. Çünkü bu sene fındık erken olgunlaştı.
Yabancı işçiler fındık toplarken daldan koparıyorlar. Dolayısı ile dala zarar veriyorlar. Dala zarar vermeden fındık toplanırsa bu gelecek sene için tabii ki faydalı bir durum olur. Fındığı bilen birinin toplaması daha doğru. Dışarıdan gelen işçiler dahi olsa başlarında fındığı bilen bir kişinin olması uygundur.
Fındık piyasası ne zaman açılacak?
Şu anda fındık piyasası açılmadı. 11,50 TL gibi bir fiyat söylendi ama henüz alışverişe yansıyan bir durum yok. Piyasa şu anda belirsizliğini sürdürüyor. Fiyat, fındık pazara indiğinde belli olur. Bu tahminimce ayın 10’u 15’i civarında yani bayramdan önce netleşir”dedi.
