Ramazan ayı boyunca sosyal belediyecilik alanında yoğun faaliyetler yürüten Ünye Belediyesi, Ünye Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Müdürü Sevdal Toprak’ın yönetiminde Kaledere Mahallesi Fidan Sokak (SGK Yanı)’ta bulunan Ramazan sofrası uygulamasıyla da örnek çalışmalar yürütüyor.
DAMAK TADINIZ VE SAĞLIĞINIZ EHİL ELLERDE
Ünye Belediyesi Ramazan ayı boyunca her gün bin 300 kişilik iftar menüsü hazırlıyor. Bu iftar menüsünün 650’si Ramazan sofrasına gelen misafirlere sunulurken, 650 adet iftar menüsü ise yine ihtiyaç sahibi vatandaşların evlerine gönderiliyor.
Yemek hazırlanan mutfakta kullanılan tüm malzemeler krom çelik olarak tercih edilirken, mutfak çalışanları da kurallara uygun olarak bone, galoş ve eldiven kullanıyor. Her gün 3 çeşit yemeğin çıkarıldığı mutfak, aynı zamanda günlük 5 bin kişilik yemek üretme kapasitesine de sahip bulunuyor.
Ünye Belediyesinin hazırlamış olduğu ve Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Müdürü Sevdal TOPRAK’ın yönetiminde bulunan bu modern mutfakta çıkarılan yemekler Ramazan boyunca vatandaşlara en güzel şekilde sunuluyor. Genci yaşlısı herkes iftarda birlikte oruçlarını açmanın huzurunu yaşarken, iftar sofrasında çok sayıda öğrencinin de olması ayrıca dikkat çekiyor.
Bununla beraber iftarı beklerken de gelen misafirler için dini sohbet gerçekleştirilirken, engelli vatandaşların bina içerisine kolaylıkla girebilmesi için rampa ve kendilerinin bina içerisinde rahat etmesi için oturdukları masaların kapı girişinde bulunması ayrıca ince düşünülmüş bir hizmet olarak karşımıza çıkıyor.
ÇEVRECİLERDEN TAM PUAN
Konuyla ilgili görüşlerini aldığımız Çevre ve insan hakları derneği,”Bizzat giderek Ramazan Sofrasında hem yemekleri tattık hem de görsel olarak incelemelerde bulunduk. Biz olması gerektiği gibi doğrunun da yanlışı da değerlendiriyoruz. Bu sebepten dolayı iftar sofrası biraz uzakta olmasına rağmen gerçekleştirilen bu organizasyonu kutluyoruz. Görüyoruz ki halkımız burayı da bulmuş ve ilgi çok üst düzeyde.Maddi bütçesi gönüllü esnaflar tarafından karşılanan bu yemekler gerçekten çok hijyen bir ortamda sunuluyor ve bu organizasyonun ehil ellerde yapılıyor olması işin ciddiyetini ve önemini ortaya koyuyor. Bu bağlamda emeği geçenleri tebrik ederken aynı zamanda teşekkür de ediyoruz” dedi.
