Yüzyıllardır sürdürülen Ramazan gelenekleri bu yıl da yaşatılmaya devam ediyor. Ev hanımları pratik, lezzetli ve tok tutucu yemeklere dönüşecek sofralarının vazgeçilmezi Ramazan yufkalarını birer birer açmaya başladı. İmece usulü açılan yufkalar sacda ısıtılarak kurutuluyor. Oda sıcaklığında muhafaza edilen böreklik yufkalar suda ıslatılıp kızartılarak servis ediliyor. Özellikle sahur sofralarında yüzyıllardır yer bulan geleneksel Ramazan Yufkası, Ramazan Ayı boyunca tatlı veya tuzlu seçeneklerle birçok hanenin sofrasında bu yıl da vazgeçilmez lezzet olacak