Ünye’de 11 ayın sultanı Ramazan ayında kurulan iftar çadırı geleneği değişmedi.Ünye Belediyesi’nin organize ettiği her gün bir kurum veya hayırsever iş adamının desteği ile geleneksel hale gelen Ticaret lisesindeki  iftar sofrası Ramazanın ilk gününden itibaren misafirlerini ağırlamaya başladı.

Her yıl olduğu gibi  iftarlar sofralarında dayanışma ve paylaşmanın  örneklerinin sergilendiği  bu yerlerde,  her gün  binlerce kişi bir araya gelerek  oruçlarını beraber açmanın keyfini yaşıyor.Ramazanın manevi havasında süre gelen birlik ve beraberlik içerisinde bir lokma ekmeği paylaşmanın hazzının yaşandığı iftar sofrasının mutfağını sizler için gezdik.

Adnan Menderes Ticaret Okulunda gerçekleştirilen iftar sofrası hazırlıklarını araştırdık  ve gördük ki sofralarımıza gelen yemeklerin hiçte hijyenik kurallar ölçüsünde yapılmadığını tespit ettik.Bir kere okul ortamında öğrencilerin dolaştığı,steril olmayan tabiri caizse MERDİVEN ALTI denilebilecek yerlerde yemeklerin yapıldığını şaşkınlıkla görüntüledik.

Mutfak ve yemekhane hijyeninin en iyi şekilde sağlanması, mutfak personelinin en sağlıklı ve güvenli ortamda hizmet verebilmesi adına hiç bir kuralın olmadığını,öğrencilerin okulda olduğu saatte hazırlıkların sürdüğünü de hesaba katarsak burada yapılan işlemin ne kadar iç açıcı olduğunu  artık siz düşünün.

Şimdi Ünye Gıda,Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğüne soruyoruz

Mutfak olarak kullanılan yer,toplu yemek yapılmasına uygun mudur ?

Bu yerin İşletme Kayıt Belgesi Gıda Üretim Belgesi var mıdır ?

Tarım İlçe Müdürlüğünce bugüne kadar burada her hangi bir denetleme yapıldı mı?

Eğer yukarıdaki sorduğumuz sorular neticesinde gerekli izin ve belgeler yok ise, bu hijyensiz ortamda yürütülen ve insanların sağlığını bozacak çalışmalara neden izin  veriyorsunuz ?

Bu tür merdiven altı yerlerde,açıkta ve uygun olmayan koşullarda yardım ve kermes adı altında yürütülen yiyecek ,içecek üretimi yapılmasına ve dağıtılmasına neden göz yumuyorsunuz ?

Diğer  üretim faaliyetinde bulunan ‘Restaurantlar, lokantalar, yemek fabrikaları, pastaneler, simit ve ekmek fırınları, yufka üretim yerleri, dondurma imalathaneleri’ gibi işletmelere yönelik hassasiyetiniz ,buralar için neden geçerli değil ?

Ramazanda 7 den 70’e tüm Müslümanların oruçlarını açtığı iftar çadırlarında gerçekleşecek her hangi bir zehirlenmede  kanunlar ve mevlanın huzurunda ne cevap vereceksiniz ?

Sizleri bu mübarek ayda görevinizi yapmaya  ve  insanların sağlığı ile oynayanlara mani olmaya davet ediyoruz…

 Bir sözümüzde hayırsever paralarıyla çaka satanlara

Ünye Belediyesinin yardımseverlerin paralarını alıp ,nasıl sağlıksız koşullarda insanlara hizmet verdiğini gözler önüne serdik.Sizlere Müslüman kardeşleri en iyi şekilde oruçlarını açsınlar ,ibadetlerini yapsınlar diye yardım yapan ,paralarını teslim eden hayırseverleri ve iftar sofralarını dolduran misafirlerimiz dediğiniz bu insanları kandırmayın ,aldatmayın.

En lüks restoranlarda ağırladığınız özel konuklarınıza gösterdiğiniz özeni ,ihtişamı ,misafirimizsiniz dediğiniz bu insanlara da gösterin.Kaş yapacağız derken insanların sağlığı ile oynayıp göz çıkarmayın…Reklam peşinde koşacağınıza hizmet için zaman harcayın….

Son olarak sayın kaymakamımızın bu rezilliğe dur demesini bekliyor,toplumun menfaatlerinin en yüksek iradede temsil edilmesini ve korunmasını bekliyoruz…