Sezonu beklentinin altında açan fındık piyasası şuan da yukarıya doğru yükseliş eğiliminde.12 TL’den başlayan fındık, uzun bir süre 10-11 TL arasında işlem gördü.Bayram sonrası fiyatlardaki son durum 11,70 TL oldu.Bunun sebebini ve piyasalardaki son durumu Şen Tarım Ürünleri sahibi Ergün Şen’e sorduk.

Şen Tarım Ürünleri Sahibi Ergün Şen;

“Biz manavların ve üreticinin yeni fındık sezonundan beklentisi yüksekti.Rekoltenin yüksek olmasına, fiyatların önceki yıllara göre yüksek seyretmesine rağmen fındıktaki beklenti maalesef  kimsenin umduğu gibi gitmedi.Bu yükselişte piyasaya yeterince fındık inmemesi ve üreticinin fındığını satarken daha dikkatli ve bilinçli davranması diye görüyorum.Bundan sonra da fiyatların yükseliş trendlerine geçebileceğini tahmin ediyorum.”

Bu sene fındığın bol olmasına rağmen kalitesi nasıl?

“Havaların normali dışında seyretmesi, yağmurların uzun sürmesi, havadaki değişkenlik daldaki fındığı etkiledi.İyi kurutulmayan fındıkların ve özellikle bu seneki fındıkları muhafaza ederken dikkat edilmesi gerekiyor.Aksi takdirde üreticide, biz tüccarlarda bu işten zarar görüyoruz.Emanet fındık bu sene diğer senelere göre az olmasına rağmen, az önce bahsettiğim saklama koşullarına dikkat edilmeli.”